biere dU scharrach

La brasserie du Scharrach est une brasserie artisanale qui fabrique de la bière à partir des matières premières nobles. Elles sont produites sans produits additifs ni colorants. C’est l’une des trois plus anciennes micro-brasserie alsacienne. Toutes nos matières premières proviennent de la région. par exemple, nos cerise proviennent de la capitale de la cerise alsacienne Westhoffen,  nos quetsches d’ Odratzheim et d’autres produits des marchés proches et des épicerie de la localité.  Nous avons des bières de saison telles que la quetsche, la Chérie ( faite à base de cerise).  la première bière crée fut la blonde du Scharrach. Aujourd’hui la brasserie possède en son sein au moins 14 goûts de bières différentes les unes que les autres. on y trouve la Blonde, la Noire, la Chérie, la Quetsche, la blonde de noël, l’Oktoberbier, l’Ambrée, l’Ambrée de noël, la Triple, la Blanche, la Blanche de noël, la Finette Plis, la Framboise, la Fresch